POPO's kitchen

お酒のレビューとつまみレシピを中心に。たまに雑記。

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2021-02-24から1日間の記事一覧

砂肝とキュウリの炒め物

砂肝って美味しいですよね。 いつもは砂肝をアヒージョにすることが多いですが、 今回はキュウリと炒めて中華風にしました。 ポイントとしては、砂肝は焼き鳥とかアヒージョみたいなプリっとした大きさじゃなくて、薄くスライスしました。こっちの方がキュウ…