POPO's kitchen

お酒のレビューとつまみレシピを中心に。たまに雑記。

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生活お役立ち

【意外と簡単!】低温調理器入門

ご訪問ありがとうございます。 ポポンデッタです。 コロナ感染者数も急激に増加し、おうち時間を充実される方法がますます重要になってきます。 本日は私が愛用している低温調理器をご紹介します。 つまみのレパートリーが増え、おうち時間がレベルアップし…

おつまみいろいろ

今日のゲリラ豪雨すごかったですね。 うちは2時間停電しました。 いざ電気が来なくなると昼間でも不安になりますね。 各地での豪雨被害の方も多くいらっしゃいますが、 自分事になっていなかったので、今回の停電で少し災害意識が増しました。 さて、最近作…

【こしひかり】越後の米焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 ストレートな名前の焼酎です。 買うとき日本酒と間違えそうでした。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 米どころ越後…

【簡単ラテアート入門】家庭用エスプレッソマシーンでワンランク上のひととき

ご訪問ありがとうございます。 ポポンデッタです。 趣味・特技に「ラテアート」と書いておきながらこれまで全く触れていませんでしたが、 ようやくラテアートの記事を書こうと思います。 はじめに ラテアートとは ラテアートを作るために必要な物 クレマとは…

【空調だけじゃない!】アイリスオーヤマ サーキュレーター扇風機

お題「#新生活が捗る逸品」 先日、私お気に入りのsirocaコーヒーメーカーのレビューをしましたが、 2020年買ってよかったランキング1位はコレ!!! 「アイリスオーヤマ サーキュレーター扇風機」 ぱちぱち~ (sirocaじゃない) ちなみに2位はサーモスの水…

【sirocaレビュー】全自動コーヒーメーカー「カフェばこ」

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 最近流行りのsirocaを購入して半年ほど経ちましたのでレビューさせていただきます。 特集サイトとかに詳細が書かれておりますので、実際に使用してみた感想を中心に。 購入したタイプ パーツ写真 …

【スモーク入門】家の中でできる簡単な方法!

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 私の趣味であるスモーク方法をご紹介します。 調べやすいように色々なリンクを貼りますが、記事が読みにくくなると思うので最後にまとめてリンクを貼っています。気になる方はリンク先もご確認願い…

【干しシイタケ】時短 ver.

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 実家からシイタケをたくさんもらいました。 丸焼き、スープ、含め煮などたくさん作りましたが余ってしまったので、 干しシイタケを作ります! 少し土がついてたり、埃っぽい箇所もあったので水でさ…

レンジラックの更新

ご訪問いただきありがとうございます。ポポンデッタです。 先日、レンジラックをメタルのかっこいいやつに更新しました。 前のやつは大学入学時から使っていたので、10年以上の付き合いでした。 お世話になりました。 レイアウトはまだ考え中ですが、使用感…

【基本情報】ガスバーナーの使い方

ご訪問いただきありがとうございます。ポポンデッタです。 一家に一台ガスバーナー。 もっていない人はすぐに買ってください。 引きこもり生活の今だからこそ、QOL(quality of life)が爆上がりします。 ガスバーナーについて ガスバーナーとの出会い ねじ…