煮物系は結構作るし、お麩とかよく煮るのにそういえば高野豆腐使ったことないなーと思ったので、初めて煮てみることにしました。
特売されてたし。
ネットでレシピを調べて、まずはお湯で戻すところから。
おいおい、高野豆腐ってこんなに量が増えるなんて聞いてないよ。
結構大きめの鍋だったのに限界を超えそう。
と、とりあえず小さく切ってネギと煮てみました。
味はとてもいい感じだけど、しばらく高野豆腐が続くことになりそうです、、、、
追記
子供達が結構食べてくれたので助かりました。
食わず嫌い多くて困っているのですよね。
