【梅里（ばいり）】金沢梅酒
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ポポンデッタです。
今日はお酒のレビューをしたいと思います。
お酒の写真
概要
金沢梅酒はいかがですか
石川県の希少ブランド米「神子原米」で造られた高級酒「客人(まれびと)」をブレンドした梅酒です。香りとコクのある味わいの梅酒ですので、オン・ザ・ロック、ソーダ割りがおススメです。もちろんそのままでも十分美味しくお召し上がりいただけます。飲み切った空き瓶も一輪挿しに使用できると好評です。
国産の適良に熟した梅で醸した、なめらかでスッキリしたバランスの良さが特徴の梅酒です。
また、食味で好評の神子原米のみで醸造した清酒「客人」をブレンドすることにより、その糖分や有機酸、その他微量成分の相乗効果で、味わいに香りとコクを与えております。
基本情報
蔵元：中村酒造
原材料：梅（国産）、醸造アルコール、液糖、清酒（客人）
度数：12度
特徴：濃醇甘口梅酒
価格：500 mL / 1,815円
味（ロック）
非常に上品な口当たり。
角が立つというか、アルコールを強く感じる梅酒も多いですが、上品な梅の香りにマッチしたアルコールの香り。おそらく日本酒をブレンドしているからなのでしょう、梅酒のなかにコクを感じます。
炭酸割などにすると、梅の香りをより楽しめるかもしれません。
総評
香りの強さ ：弱 ★★★★☆ 強 ふわっとした梅の香り
味 ：甘 ★★★☆☆ 辛 非常に上品な甘さ
アルコール感：弱 ★★★☆☆ 強 ストレートだと少し強め
後味 ：弱 ★★☆☆☆ 強 すっきりした飲み口
まとめ
以前、妻の実家にお邪魔した際にいただいたものです。
おしゃれな出で立ちと高級なオーラからなかなか飲むことができずにいましたが、後輩のプチ送別会をする機会があったので1年越しくらいに開封しました。
感動さえ覚える味わいに、みな喜んでおりました。
大きいサイズのものは自分へのご褒美や贈答用にオススメです。
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少しだけ嗜んでみたいという方にもピッタリの150mLのサイズもあります。
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