【温めてもおいしい焼きりんご】
ご訪問いただきありがとうございます。
ポポンデッタです。
今日はお酒のレビューをしたいと思います。
たまにはリキュールの紹介！
お酒の写真
かわいいパッケージ。
概要
りんごにカラメルを掛けたような、甘さのなかにビターな風味も漂うデザートテイストのお酒。
季節限定商品。
りんごの甘さのなかにシナモンが香るデザートテイストのお酒
焼いたりんごにスパイスとカラメルをかけたような、甘さのなかにビターさが漂うデザートテイストのお酒です。温めるとシナモンの香りがより一層ふくよかに感じられます。アルコール分13％。
温めた「焼きりんご」にダークラムを数滴垂らすとカラメル感が増し、焼きりんごの風味をよりお楽しみいただけます。また黒胡椒を加えたり、「追いシナモン」としてシナモンパウダーやシナモンスティックで香りづけしたりするのもおすすめです。
基本情報
蔵元： 月桂冠株式会社
原材料： 日本酒（国内製造）、糖類／酸味料、香料
度数： 13度
その他： ー
味（ロック）
リキュールだろうがスピリッツだろうが、ロックでいただく派です。
シナモンの香りが鼻を抜け、次いで香ばしさが印象的です。
ほのかにフルーツの香りを感じ、アップルパイを思わせます。
ひとくち含むと甘さを存分に感じ、トロっとした舌触りと香ばしさでうっとりしてしまいます。
やっぱり香りがしっかりしているお酒って美味しいですよね。
紹介文にありましたが、ラム酒を加えるとよりカラメル感が増し、
深い味わいになったそうです。
ラム酒を常備しておくんだった・・・
食前酒としても、食中酒としても、デザートしても十分楽しめる、
万能なお酒です。
1本あるとお酒が苦手な方でも楽しめるので、ホームパーティーが盛り上がること間違い無しです。
総評
【香りの強さ】
弱 ★★★★☆ 強 ：シナモン香るおしゃれ
【味】
甘 ★☆☆☆☆ 辛 ：リンゴの優しい甘さ
【アルコール感】
弱 ★☆☆☆☆ 強 ：13度あるが、そこまで感じない
【後味】
弱 ★★★☆☆ 強 ：香ばしさの余韻
まとめ
スーパーのお買い得コーナーで見つけたので、
たまにはリキュールを飲んでみたい気分になりました。
5%とかのカクテルはほとんど飲みませんが、
たまにはいいもんですね。
ロックだけでなく、温めて飲んだりもしましたがgoodでした。
ほっとします。
本日のつまみはサツマイモの素揚げ！
お酒に合わせて甘いものです。私にしてはめずらしい！笑
妻がサツマイモ好きなのです。
80℃くらいの低温で20分くらい弱火でじっくり火を通し、
その後170℃くらいまで一気に上げて表面をカリッとさせます。
弱火で火を通す時に甘さが増すので、激アマになります。
美味しすぎるので今度ブログ記事書こうっと。
最近夜の寒さがちょっとだけ緩くなってきたので助かってます。
そろそろ花粉かな～。涙
リンク
焼きバナナもあります。美味しそう。
リンク
↑ ぽちっとしていただけたら興奮します。
