【吾亦香（われもこう）】本格芋焼酎
ご訪問いただきありがとうございます。
ポポンデッタです。
今日はお酒のレビューをしたいと思います。
私の良く飲む濵田酒造の焼酎です。
お酒の写真
THE 焼酎といったたたずまい。
概要
ふくよかな芋の香りを楽しむ
香り酵母仕立ての本格芋焼酎
鹿児島県産の黄金千貫芋を黒麹で仕込みました。
もろみ発酵期間を延長してじっくり低温発酵させ、
減圧蒸留する「もろみ21製法」により、香りに特長を持たせています。
うまみのある常圧蒸留原酒をブレンドすることにより、
フルーティーな甘い香りでやさしい味わいの
本格芋焼酎に仕上がりました。
基本情報
蔵元：濵田酒造株式会社
原材料：鹿児島県産さつま芋、黒麹（国産米）
度数：25度
味（ロック）
芋焼酎なのに非常に軽い口当たりです。
黒麹を使用した焼酎なのですが、黒麹だとクセが強めのイメージでしたが、この吾亦香はとてもさわやかです。
「もろみ21製法」のためか、後味も非常に軽い。
ほぼストレートに近いロックでもサクッと飲めてしまいます。
リーズナブルな価格もあり、ぐびぐび飲めます！笑
総評
香りの強さ ：弱 ★★★☆☆ 強 きつくない、のみやすい
味 ：甘 ★★★☆☆ 辛 バランスの取れた甘み
アルコール感：弱 ★★★★☆ 強 アルコール強め
後味 ：弱 ★★★★☆ 強 後味もアルコールやや強め
まとめ
ワレモコウとは、語源は花のようです。
花の名は「吾亦紅」と書くようです。
バラ科・ワレモコウ属の植物。日当たりのよい草原などに生える1メートル以下の草で、秋に枝分かれした先に穂をつけたような赤褐色の花をつける。薬草として、根は生薬になる。
名の由来には諸説あり、はっきりしていない。植物学者の前川文夫によれば、木瓜文（もっこうもん）を割ったように見えることからの命名という。一説には、「吾もまた紅なり」とワレモコウ自身が唱えたことが名の由来であるといわれている。このほか、中国の皇帝がこの花の匂いを気に入り、「吾も請う」と言ったことに由来するのではなど、様々な俗説もある。
Wikipediaより引用
あまりメジャーな花ではありませんが、どこかかわいらしい花ですね。
華やかな香りからこの花の名前を取ったのだと思います。
今日のつまみはリングイッサ！
業務スーパーで購入した本格ソーセージです。
コショウのスパイシーさが強め、あらびきの肉が特徴のソーセージです。
焼酎の香りとスパイシーさが合う！
業務スーパーではサウダーテという、バジルのような香りのソーセージも美味しいです。
こちらはいいリンク先が見つからなかったので、お近くの業務スーパーへぜひ！笑
↓濵田酒造の焼酎
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