POPO's kitchen

お酒のレビューとつまみレシピを中心に。たまに雑記。

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2021-01-01から1年間の記事一覧

【平鱸(ひらすずき)】お刺身としゃぶしゃぶ

寒さが体に染みる時期になりましたね。 実家の父から電話があり、巨大なヒラスズキが釣れたとのこと。 ヒラスズキとしては過去イチのサイズだったらしく、画像も送られてきました。 70cmだったようです。 ちなみに普段よく釣れるマルスズキは、過去最大が90c…

【吾亦香(われもこう)】本格芋焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 私の良く飲む濵田酒造の焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 THE 焼酎といったたたずまい。 概要 ふくよかな芋の…

【山ねこ】本格芋焼酎 尾鈴山蒸留所

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 尾鈴山蒸留所の山〇〇シリーズです。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 とてもかわいいラベルですね。 概要 甘藷由来の柑…

【天孫降臨(てんそんこうりん)】本格芋焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 天孫降臨 かっこいい響きです。 名前の由来は神話のようです。 天孫降臨 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 アップしてか…

【やきいも黒瀬 紅】焼芋焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 焼芋黒瀬シリーズのレアものの【紅】です。 やきいも焼酎好きなんですよねー。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 スタイ…

【寿萬亀(じゅまんがめ)】本格焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 今回は地元千葉の焼酎になります。寿萬亀! 寿萬亀は日本酒がメジャーなのですが、帰省した際に酒粕で作った焼酎が売っていたので購入してみました! レ…

【加賀の露(かがのつゆ)】菊姫 米焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 日本酒で有名な菊姫合資会社が製造している米焼酎になります。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 日本酒のような見た目で…

ハロウィンパーティー

先日、我が家でハロウィンパーティーを開催しました。 ちゃんと大きなカボチャを購入して飾りつけしました。 就職した直後くらいから、ほぼ毎年カボチャを飾ってハロウィンしています。 北海道に住んでいた時期もあったので、渋谷などの華やかさに憧れながら…

【魔界への誘い】焼き芋焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 今回は焼き芋焼酎になります。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 私の好きな焼き芋焼酎です。 概要 鹿児島県産のさつま芋…

【島風(しまかぜ)】泡盛 10年古酒

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 今回は泡盛になります。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 今回は10年物の古酒です。 概要 琉球泡盛 島風 10年古酒は甘く…

【甕仕込(かめじこみ)】琉球泡盛 熟成5年古酒

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 今回は泡盛になります。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 化粧箱に入っているとテンション上がりますね。 古酒という響…

【魔法のしらべ】芋焼酎 北陸限定

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 北陸限定の芋焼酎です。 先日ご紹介した【魔法のくちづけ】と同じシリーズです。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 とて…

【吟香鳥飼(ぎんかとりかい)】米焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 三人の子育てって、想像以上に大変ですね。笑 ブログを更新する余裕が全然ないです。 けどこれはこれで充実していますけどね。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 超有名な鳥飼です。 お酒…

【魔法のくちづけ】芋焼酎 北陸限定

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 北陸限定の芋焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 とてもかわいいパッケージです。 概要 魔法のくちづけは、国産…

【漫遊記 常盤の国】焼き芋焼酎 天然水仕込み 

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 茨城県水戸市の焼芋焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 昨日に引き続き、丸みを帯びたかわいい瓶です。 概要 茨…

【漫遊記 常盤の国】天然水仕込み 

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 茨城県水戸市の焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 丸みを帯びたかわいい瓶です。 概要 茨城は全国屈指の農業県…

【小鶴 PINK GOLD】スパークリングワイン酵母焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 しゃれおつスパークリングワイン酵母。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 味(炭酸割り) 総評 まとめ お酒の写真 パット見だと焼酎だとは全く思…

丸ごとメロンゼリー

茨城県に住んでいるもので、今の時期はメロンやスイカが大量に売っています。 生産量日本一を誇るわれらが鉾田市ですが、 鉾田市産メロンを差し置いて、山形県産のメロンがとても安くなってたのでこっちを買いました。 (鉾田ブランド高いのよね。笑) 熟れ…

【MUGEN 白波】The Tropical Wave(ムゲン シラナミ ザ トロピカル ウェーブ)

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 有名な白波ですが、ただの白波ではありません。 The Tropical Waveです。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 男心をくすぐ…

【あずま小町】AZuma-comachi

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 出身の千葉県の焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 千葉県多古町産の「紅あずま」100%使用した本各焼酎で…

【意外と簡単!】低温調理器入門

ご訪問ありがとうございます。 ポポンデッタです。 コロナ感染者数も急激に増加し、おうち時間を充実される方法がますます重要になってきます。 本日は私が愛用している低温調理器をご紹介します。 つまみのレパートリーが増え、おうち時間がレベルアップし…

【のんのこ】ワイン酵母仕込み Nonnoko Levure de vin

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 ワイン酵母仕込みの焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 佐賀県産二条大麦のみを使用し、さらにワイン酵母…

【薩州 赤兎馬】紫

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 「赤兎馬」シリーズの【紫】をご紹介します。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 おまけ。スーパーのポップ。 概要 上品で…

【薩州 赤兎馬】秘蔵熟成 玉茜使用 数量限定

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 「赤兎馬」シリーズの【玉茜】をご紹介します。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 おまけ。スーパーのポップ。 概要 「人…

【田苑 ENVELHECIDA(エンヴェレシーダ)】音楽仕込み

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 とてもおしゃれな焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 樽貯蔵芋焼酎の可能性を求めて、開発に着手したのは2…

第三子が生まれました!

私事ですが、13日に第三子が誕生しました。 子供達は妻の実家に帰省しているので寂しいです。 けど何はともあれ、母子ともに無事でよかったです。 私は一人で祝い酒です。 薩州 赤兎馬の【玉茜】で晩酌致します。 赤兎馬はとてもメジャーですが、この玉茜ver…

【笠間の栗焼酎】十三天狗の伝説

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 茨城の焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 茨城は栗の産地として有名な地。なかでも笠間市岩間地区の栗は…

おつまみいろいろ

今日のゲリラ豪雨すごかったですね。 うちは2時間停電しました。 いざ電気が来なくなると昼間でも不安になりますね。 各地での豪雨被害の方も多くいらっしゃいますが、 自分事になっていなかったので、今回の停電で少し災害意識が増しました。 さて、最近作…

【海童】祝の赤 黒麹造り

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 海童シリーズになります。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 情熱的な真っ赤な瓶です(写真写りがいまいち。笑)。 概要 …

【こしひかり】越後の米焼酎

ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 ストレートな名前の焼酎です。 買うとき日本酒と間違えそうでした。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 米どころ越後…